厳選した国産蕎麦の実を毎日石臼自家製粉して打っています。蕎麦に合うように最高級の利尻昆布と枕崎の最高級本鰹をふんだんに使い濃く煮出して深みのある蕎麦汁に仕上げています。 お品書き ※表記価格は全て税込み価格です。※季節により内容が変更することがございます。 季節メニュー 季節限定メニューですレモンそば 1,600 そばがいくらでも食べられる悪魔的つけ汁。自家製ラー油と黒七味で!豚肉とニラの香味つけそば 1,680 マーシー(三浦理志)のMISOを使用した胡桃ダレMISO胡桃そば 1,780 オススメ! セットメニュー そば茶プリン付天丼セット 1,780 そば茶プリン付野菜天丼セット 1,730 そば茶プリン付ヒレカツ丼セット 1,730 そば茶プリン付親子丼セット 1,730 せいろ 又は かけ をお選び下さい。 セットご飯 又は 麺 各大盛り320円追加です。 両方大盛りは500円追加です。 冷たいそば・うどん サクサク海老・魚・野菜など(仕入れにより多少変わります)天せいろ 1,930 鴨油とそばが絡み最高鴨せいろ 1,880 自家製カラスミ使用冷やしカラスミそば 1,880 自然栽培の辛味大根辛味おろし 1,380 粘りの強い大和芋と冷たい汁とろろ 1,380 自家製粉のそば粉を使用せいろ 980 温かいそば・うどん サクサク海老・魚・野菜など(仕入れにより多少変わります)天ぷらそば 1,930 やわらか鴨肉とネギの相性抜群鴨南ばん 1,880 粘りの強い大和芋と暖かい汁山かけ 1,480 スパイシーな味がやみつきにカレー南ばん 1,430 栃木県産やまと豚とネギの旨味肉南ばん 1,380 そばせいろ一枚追加320円です 全品大盛り320円追加です テイクアウトもございます。スタッフまでお問い合わせください。別途、容器代50円お申し受け致します。 そば汁追加320円。 ご飯(味噌汁・お新香付き) サクサク海老1本・野菜数品ほど小さな天丼 1,100 揚げたて野菜数品ほど こだわりの丼汁と共に小さな野菜天丼 950 国産若鳥と玉子のハーモニー小さな親子丼 950 そば屋定番の一品小さなヒレカツ丼 950 サラダ 揚げそばと削りたての半生節を乗せてそば屋のシーザーサラダ 1,380 自家製ドレッシングですグリーンサラダ 980 蕎麦前 海老1本・季節の野菜5品ほど(塩 or 天つゆ お好みでお召し上がりください)天ぷらの盛り合わせ 1,530 蕎麦つゆに漬けこんで(国産鴨使用)鴨ロースの柚子胡椒添え 1,150 当店使用の特別栽培オーガニックそば粉を使用そばがき 1,130 小田原鈴廣のかまぼこ板わさ 1,050 出来上がりまでにお時間をいただく場合がございます厚焼き玉子 1,050 トロトロ牛すじと味のしみた大根牛すじ大根 980 5日間丁寧に仕込んだこだわりの逸品にしん棒煮 850 屋久島産のトビウオを揚げたてで自家製さつま揚げ 750 大根おろしを乗せて揚げなすの煮びたし 700 そば屋のかえしと鴨肉入りそば屋のポテトサラダ 680 熱々のこんにゃくに甘いお味噌をたっぷりのせてみそ田楽 480 自家製のぬか漬けお新香 650 おすすめの湘南トマトケチャップと共に自家製フライドポテト 580 山形県特産の秘伝大豆秘伝大豆 480 奇襲南高梅を大葉ではさみました梅干の天ぷら 320 甘味 横濱アイス工房より直送ですそばの実アイス 530 そば屋の自家製ぷりんそば茶プリン 430 お飲み物 ハートランド 生ビール(中) 700 ハートランド 生ビール(小) 500 キリン一番搾り 瓶ビール(中) 800 ノンアルコール・ビールテイスト飲料キリン零イチ 550 角ハイボール 730 レモンサワー 680 紀州南高梅使用梅干しサワー 780 ロック・ソーダ・水魔王梅酒 680 KATSUNUMA KOSYU 100% 白甲州 百 白 グラス 700 KATSUNUMA KOSYU 100% 白甲州 百 白 ボトル 3,800 MUSCAT BAILEY A 100%ベリーA 百 ボトル 3,800 スパークリングワイン 白(ボトル)ドン・カメロ・カヴァ・ブリュット 3,800 蕎麦焼酎 そば茶割り 又は そば湯割りがおすすめです蕎麦兄 680 蕎麦兄 ボトル 4,350 ロックがおすすめです蘭越の風 800 市場入手困難北海道そば農家プライベートブランド蘭越の風 ボトル 6,500 芋焼酎 黒霧島 700 魔王 850 魔王ボトル 9,500 麦焼酎 神の河割りもの〈水・お湯・ソーダ〉 680 屋久島 大自然林割りもの〈水・お湯・ソーダ〉 680 日本酒 正一合八海山 800 正一合オススメ日本酒 900~ ソフトドリンク オレンジジュース 400 コーラ 400 お土産 そば屋の自家製ぷりんをご自宅でもそば茶プリンお土産 530 当店で使用しているお茶ですそば茶 [12g × 100袋] 3,500